Le vendredi 31 mars prochain, de 14h30 à 16h30, les Archives contestataires organisent un atelier d'archives autour des luttes paysannes dans la Broye au milieu des années 1970 dans le cadre du Festival Histoire et Cité consacré cette année à l'alimentation.
Début 1974, dans la Broye, éclate la «guerre du purin». Des paysan·nes bloquent des convois de lisier pour manifester leur opposition à un projet de rationalisation de la production porcine porté par Migros. Dans cet atelier, les participant·es pourront examiner des archives liées à cet événement. Avec ces documents originaux, nous approcherons un moment significatif des transformations de la production agricole et de la consommation alimentaire dans la seconde moitié du XXe siècle.
L'inscription à l'atelier est obligatoire et se fait via le site du Festival en cliquant ici.
